방방 물고기 만드는 법
지난 10일 동안 전체 네트워크의 핫한 주제와 핫한 콘텐츠는 주로 음식, 건강, 기술, 엔터테인먼트 및 기타 분야에 집중되었습니다. 그 중에서도 음식 주제가 특히 주목을 받았고, 특히 가정식 조리 방법과 건강한 식습관에 대한 논의가 활발해졌습니다. 오늘은 간단하고 맛있는 집에서 만드는 요리인 방방피쉬(Bang Bang Fish)를 소개하겠습니다.
1. 방방규 소개

방방생선은 생선을 주재료로 하고 다양한 양념을 곁들여 조리하는 가정식 요리이다. 신선하고 부드러운 생선살과 풍부한 맛이 특징으로 대중들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 다음은 방방생선의 자세한 조리방법이다.
2. 방뱅피쉬 재료 준비
| 성분 | 복용량 |
|---|---|
| 신선한 생선 | 500g |
| 생강 | 1개 |
| 마늘 | 꽃잎 5개 |
| 파 | 스틱 2개 |
| 담백한 간장 | 2테이블스푼 |
| 오래된 간장 | 1테이블스푼 |
| 요리 와인 | 1테이블스푼 |
| 흰 설탕 | 1티스푼 |
| 소금 | 적당량 |
| 후추 | 적당량 |
| 식용유 | 적당량 |
3. 방뱅피시 만드는 과정
1.생선 준비: 신선한 생선을 씻어서 일정한 크기로 자른 후 맛술, 소금, 후추로 10분간 절여줍니다.
2.양념을 준비하세요: 생강은 편썰고, 마늘은 으깨고, 대파는 편으로 썰어 따로 보관해 주세요.
3.생선튀김: 팬을 달구고 찬 기름을 두른 후 절인 생선 조각을 팬에 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 꺼내서 따로 보관합니다.
4.양념 볶음: 냄비에 기름을 두르고 생강편, 마늘, 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
5.조미료: 연간장, 진간장, 설탕, 적당량의 물을 첨가합니다. 끓으면 튀긴 생선 조각을 넣고 약한 불로 5분간 끓인다.
6.주스를 모아라: 국물이 걸쭉해지면 다진 파를 뿌려서 드세요.
4. 방방어의 영양가
| 영양정보 | 내용량(100g당) |
|---|---|
| 단백질 | 18그램 |
| 지방 | 5그램 |
| 탄수화물 | 2그램 |
| 열 | 120kcal |
5. 방뱅피쉬 꿀팁
1. 더 나은 맛을 위해 신선한 생선을 선택하십시오.
2. 생선을 튀길 때 생선이 오래되는 것을 방지하기 위해 불을 너무 세게 해서는 안됩니다.
3. 국물이 마르지 않도록 끓일 때 불에 주의하세요.
4. 양념의 양은 개인 취향에 따라 조절하시면 됩니다.
6. 결론
방방생선은 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부한 간단하고 쉬운 집밥입니다. 이 기사가 방방 생선 만드는 방법을 쉽게 익히고 가족에게 맛있는 요리를 제공하는 데 도움이 되기를 바랍니다.
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오