말린 노란 완두콩을 먹는 방법
말린 노란 완두콩은 단백질, 식이섬유, 각종 비타민이 풍부하게 들어 있는 영양식품으로 최근 건강에 좋은 효능으로 화제가 되고 있습니다. 다음은 지난 10일 동안 인터넷상에서 화제가 되었던 황콩콩을 먹는 창의적인 방법과 구조화된 데이터를 바탕으로 여러분께 선보인 것들입니다.
1. 말린 노란 완두콩의 영양가

| 영양정보 | 100g당 함유량 |
|---|---|
| 단백질 | 22.3그램 |
| 식이섬유 | 16.3그램 |
| 탄수화물 | 60.4그램 |
| 칼슘 | 71mg |
2. 인기 있는 추천 먹는 방법
최근 소셜 플랫폼과 푸드 블로거의 공유에 따르면 말린 노란 완두콩을 먹는 창의적인 방법은 주로 다음 방향에 중점을 두고 있습니다.
| 먹는 방법의 분류 | 특정 관행 | 열 지수 |
|---|---|---|
| 전통 요리 | 불린 후 죽이나 찌개를 끓이세요. | ★★★☆☆ |
| 혁신적인 스낵 | 구운 바삭한 완두콩 | ★★★★☆ |
| 주식 대체식품 | 으깬 감자 대신 으깬 완두콩 | ★★★☆☆ |
| 채식 요리 | 완두콩 단백질 다진 것 | ★★★★★ |
3. 구체적인 레시피 공유
1. 구운 노란 완두콩(Douyin에서 최근 인기 있는 레시피)
단계:
1) 말린 완두콩을 찬물에 12시간 동안 담가주세요.
2) 물기를 빼고 올리브유, 소금, 고춧가루를 넣고 잘 섞어주세요
3) 180℃에서 25분간 굽고 중간에 한 번씩 뒤집어준다.
2. 완두콩 단백질 채식 고기(샤오홍슈의 인기 상품)
방법:
1) 삶은 완두콩 퓌레
2) 입맛에 맞게 버섯가루와 간장을 추가해 주세요.
3) 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다
4. 섭취시 주의사항
| 주의할 점 | 설명 |
|---|---|
| 몸을 담그는 시간 | 최소 8시간, 하룻밤 권장 |
| 소화 문제 | 위장관이 민감한 사람은 소량 섭취해야 합니다. |
| 금기 | 탄닌산 함량이 높은 음식과 함께 섭취하는 것은 적합하지 않습니다. |
5. 저장 공간 제안
1. 개봉하지 않은 건조 완두콩은 1~2년 동안 보관 가능합니다.
2. 개봉 후에는 밀봉하여 냉장보관을 권장합니다.
3. 불린 완두콩은 2일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
최근 웨이보에서 #건강한 식습관#이라는 주제로 말린 노란 완두콩은 낮은 GI 특성으로 인해 많은 영양학자들의 추천을 받았습니다. 타오바오 플랫폼에서는 유기농 노란콩에 대한 검색량이 전주 대비 23% 증가했으며, 이는 건강한 성분에 대한 소비자의 관심이 계속 높아지고 있음을 나타냅니다.
전통적인 재료로 사용되든 혁신적인 요리에 사용되든, 말린 노란 완두콩은 뛰어난 가소성을 보여줍니다. 영양학적 이점을 최대한 활용하려면 개인 취향에 따라 다양한 방법을 시도하는 것이 좋습니다.
세부 사항을 확인하십시오
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